{"id":12925,"date":"2026-08-23T22:23:51","date_gmt":"2026-08-23T14:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bali-island.com\/?p=12925"},"modified":"2026-08-23T22:23:55","modified_gmt":"2026-08-23T14:23:55","slug":"babi-guling-malam-tabanan-cucina-locale-balinese-da-provare-di-notte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bali-island.com\/it\/cucina-balinese\/babi-guling-malam-tabanan-cucina-locale-balinese-da-provare-di-notte\/","title":{"rendered":"Babi Guling Malam Tabanan: Cucina Locale Balinese da Provare di Notte"},"content":{"rendered":"<p>Se sei in vacanza a Bali e vuoi provare pi\u00f9 cucina locale, il tuo viaggio culinario non deve fermarsi a Seminyak, Canggu, Ubud o Kuta. Ogni tanto, prova ad avventurarti un po&#8217; verso Tabanan. Un posto interessante da visitare \u00e8 <strong>Babi Guling Malam<\/strong>, una semplice trattoria che offre varie scelte di babi guling a prezzi molto convenienti.<\/p>\n<p>Come suggerisce il nome, questo posto \u00e8 conosciuto come una delle opzioni per gustare il babi guling a Tabanan, soprattutto per chi cerca cibo locale con un&#8217;atmosfera lontana dai concetti dei ristoranti turistici.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 una cosa molto importante da sapere prima di venire: <strong>Babi Guling Malam \u00e8 aperto solo il luned\u00ec, mercoled\u00ec e sabato<\/strong>. Quindi non presentarti senza prima controllare il giorno.<\/p>\n<p>Per i viaggiatori che esplorano un altro lato di Bali e che amano la caccia al cibo locale, questo posto pu\u00f2 essere una destinazione culinaria interessante da aggiungere al tuo itinerario.<\/p>\n<h2>Babi Guling con atmosfera da trattoria locale<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_124733-scaled.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12809\" src=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_124733-scaled.webp\" alt=\"Suasana Babi Guling Malam\" width=\"2560\" height=\"1441\" srcset=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_124733-scaled.webp 2560w, https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_124733-1536x865.webp 1536w, https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_124733-2048x1153.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><\/h2>\n<p>Bali ha molti posti famosi per il babi guling. Alcuni sono addirittura diventati destinazioni di turismo culinario con lunghe code e visitatori da vari paesi.<\/p>\n<p>Babi Guling Malam offre un&#8217;esperienza leggermente diversa.<\/p>\n<p>Il posto sembra pi\u00f9 una trattoria locale pensata per persone che vogliono mangiare bene senza preoccuparsi troppo dell&#8217;atmosfera elegante o dell&#8217;arredamento instagrammabile. Il menu \u00e8 esposto in modo semplice e le scelte di cibo sono abbastanza numerose.<\/p>\n<p>\u00c8 proprio questo tipo di atmosfera che \u00e8 attraente se cerchi un&#8217;esperienza culinaria balinese pi\u00f9 autentica.<\/p>\n<p>Basta venire, scegliere il riso con babi guling secondo i tuoi gusti, aggiungere contorni extra se non basta, ordinare una bevanda fredda e mangiare con calma come un locale.<\/p>\n<h2>Prezzi del Babi Guling a partire da Rp10.000<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125811-scaled.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12776\" src=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125811-scaled.webp\" alt=\"Harga Minumakn Babi Guling Malam\" width=\"2560\" height=\"1441\" srcset=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125811-scaled.webp 2560w, https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125811-1536x865.webp 1536w, https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125811-2048x1153.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125813-scaled.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12787\" src=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125813-scaled.webp\" alt=\"Harga Menu Babi Guling Malam\" width=\"2560\" height=\"1441\" srcset=\"https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125813-scaled.webp 2560w, https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125813-1536x865.webp 1536w, https:\/\/www.bali-island.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260817_125813-2048x1153.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Una delle cose che cattura subito l&#8217;attenzione al Babi Guling Malam \u00e8 il prezzo.<\/p>\n<p>In base al menu disponibile quando l&#8217;abbiamo visto, <strong>il pacchetto babi guling normale costa Rp10.000<\/strong>, mentre il pacchetto speciale \u00e8 disponibile a <strong>Rp15.000<\/strong>.<\/p>\n<p>Ci sono anche diverse altre opzioni di pacchetto, come:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Normale \u2013 Rp10.000<\/strong><\/li>\n<li><strong>Speciale \u2013 Rp15.000<\/strong><\/li>\n<li><strong>Contorno separato \u2013 Rp25.000<\/strong><\/li>\n<li><strong>Doppia pelle \u2013 Rp20.000<\/strong><\/li>\n<li><strong>Porzione bambini \u2013 Rp10.000<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Con prezzi come questi, Babi Guling Malam pu\u00f2 essere una scelta interessante per backpacker, viaggiatori con budget limitato e turisti che vogliono provare molte prelibatezze mentre sono a Bali senza spendere un grande budget per un pasto.<\/p>\n<p>Se sei un fan della cotenna croccante, l&#8217;opzione <strong>doppia pelle<\/strong> potrebbe essere il menu pi\u00f9 interessante da provare.<\/p>\n<p>I prezzi possono cambiare in qualsiasi momento, quindi \u00e8 meglio controllare il menu aggiornato quando arrivi.<\/p>\n<h2>Puoi Aggiungere Carne, Lawar e Frattaglie<\/h2>\n<p>Se una porzione non \u00e8 ancora sufficiente, ci sono anche vari contorni aggiuntivi che possono essere ordinati separatamente.<\/p>\n<p>Dal menu disponibile, puoi trovare <strong>lawar a Rp5.000<\/strong>, <strong>carne di babi guling a Rp20.000<\/strong>, <strong>carne mista a Rp15.000<\/strong> e <strong>frattaglie fritte a Rp10.000<\/strong>.<\/p>\n<p>Opzioni come queste sono abbastanza piacevoli perch\u00e9 puoi personalizzare il tuo pasto secondo i tuoi gusti.<\/p>\n<p>Ad esempio, se vuoi pi\u00f9 carne, ordina semplicemente carne di babi guling extra. Se preferisci frattaglie saporite con una consistenza pi\u00f9 decisa, puoi provare le frattaglie fritte.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 anche il lawar, uno dei cibi tipici di Bali spesso servito come accompagnamento al riso con babi guling. Il lawar di solito fornisce una combinazione saporita e ricca di spezie che rende una porzione di riso molto pi\u00f9 completa.<\/p>\n<h2>Non Perdere la Zuppa di Kikil<\/h2>\n<p>Oltre al riso con babi guling, un menu che sembra abbastanza interessante \u00e8 la <strong>zuppa di kikil<\/strong>.<\/p>\n<p>Una porzione costa circa <strong>Rp15.000<\/strong> in base al menu disponibile.<\/p>\n<p>Questo piatto \u00e8 servito come zuppa con pezzi di kikil e un condimento che sembra abbastanza ricco. Se la notte \u00e8 un po&#8217; fredda o vieni dopo una giornata di esplorazione di Bali, questo cibo in brodo pu\u00f2 essere il compagno perfetto per il riso con babi guling.<\/p>\n<p>Puoi anche ordinarlo come aggiunta da gustare insieme se vieni con amici.<\/p>\n<h2>Le Opzioni di Bevande Sono Anche Economiche<\/h2>\n<p>Non solo il cibo, ma anche i prezzi delle bevande al Babi Guling Malam sono molto amichevoli.<\/p>\n<p>Le opzioni pi\u00f9 semplici come <strong>zucchero di pandano ghiacciato<\/strong> e <strong>zucchero cocopandan ghiacciato<\/strong> sono disponibili a circa Rp3.000. Ci sono anche t\u00e8 dolce ghiacciato, aranciata ghiacciata, t\u00e8 caldo, aranciata calda e bevande in confezione.<\/p>\n<p>Se vuoi qualcosa di pi\u00f9 rinfrescante, c&#8217;\u00e8 <strong>acqua di cocco giovane ghiacciata a circa Rp12.000<\/strong>.<\/p>\n<p>Le opzioni di succo sono anche abbastanza numerose. Puoi trovare succhi di avocado, melone, anguria, wani, mango e frutto del drago che vanno da <strong>Rp10.000 a Rp12.000<\/strong>.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 anche Pop Ice nei gusti cioccolato, fragola, vaniglia blu e durian a circa Rp5.000.<\/p>\n<p>Quindi anche se vieni con un budget di circa Rp20.000\u2013Rp30.000 a persona, hai gi\u00e0 abbastanza combinazioni di cibo e bevande tra cui scegliere.<\/p>\n<h2>Adatto ai Viaggiatori che Esplorano Tabanan<\/h2>\n<p>Babi Guling Malam si trova a <strong>Gang IV No. 15, Delod Peken, Distretto di Tabanan, Reggenza di Tabanan, Bali<\/strong>.<\/p>\n<p>La sua posizione rende questo posto pi\u00f9 adatto da visitare quando sei effettivamente nell&#8217;area di Tabanan o in un viaggio che passa attraverso quella regione.<\/p>\n<p>Ad esempio, dopo aver esplorato l&#8217;area di Tabanan, visitando attrazioni turistiche a ovest o nord di Bali, o sulla strada del ritorno verso il sud di Bali.<\/p>\n<p>Invece di mangiare sempre in ristoranti pensati per i turisti, fermarsi in una trattoria locale come questa pu\u00f2 fornire un&#8217;esperienza abbastanza diversa.<\/p>\n<p>Puoi vedere come sono i luoghi di ristorazione quotidiana dei residenti locali mentre provi anche uno dei cibi tipici di Bali a prezzi locali.<\/p>\n<h2>Controlla i Giorni di Apertura Prima di Venire<\/h2>\n<p>Questa potrebbe essere l&#8217;informazione pi\u00f9 importante su Babi Guling Malam.<\/p>\n<p><strong>Questa trattoria non \u00e8 aperta tutti i giorni.<\/strong><\/p>\n<p>Il suo orario di apertura \u00e8 solo:<\/p>\n<p><strong>Luned\u00ec, mercoled\u00ec e sabato.<\/strong><\/p>\n<p>Poich\u00e9 questo orario \u00e8 abbastanza diverso dalla maggior parte dei ristoranti a Bali, \u00e8 meglio non venire spontaneamente senza prima controllare.<\/p>\n<p>Se vuoi includere questo posto nel tuo itinerario di vacanza, programma la tua visita in uno di quei tre giorni. Puoi anche aprire Google Maps prima di partire per controllare le informazioni operative pi\u00f9 recenti.<\/p>\n<p>Soprattutto per i viaggiatori che provengono da aree come Canggu, Seminyak, Kuta o Ubud, il viaggio verso Tabanan richiede tempo. \u00c8 pi\u00f9 sicuro assicurarsi che il posto sia aperto prima di partire.<\/p>\n<h2>Consigli Prima di Mangiare al Babi Guling Malam<\/h2>\n<p>Per i turisti stranieri che provano il babi guling per la prima volta, \u00e8 importante sapere che il menu qui usa <strong>carne di maiale e non \u00e8 cibo halal<\/strong>.<\/p>\n<p>Se puoi consumare carne di maiale, il pacchetto normale o speciale pu\u00f2 essere una scelta facile per la tua prima visita.<\/p>\n<p>Dopo, se hai ancora fame, aggiungi contorni secondo i tuoi gusti. Gli amanti della cotenna possono scegliere la doppia pelle, mentre quelli che vogliono provare pi\u00f9 parti del maiale possono aggiungere carne mista o frattaglie fritte.<\/p>\n<p>\u00c8 anche consigliabile portare contanti in piccole denominazioni. Sebbene i metodi di pagamento nelle trattorie locali balinesi siano sempre pi\u00f9 diversificati, portare contanti rimane una scelta pratica quando si va a caccia di cibo in posti come questo.<\/p>\n<p>E poich\u00e9 i prezzi e la disponibilit\u00e0 del menu possono cambiare, tratta i prezzi elencati in questo articolo come riferimento, non come punto di riferimento assoluto.<\/p>\n<h2>Vale la Pena Provarlo?<\/h2>\n<p>Se stai cercando un ristorante elegante con interni belli e servizio da resort, Babi Guling Malam potrebbe non essere il posto che stai cercando.<\/p>\n<p>Ma se il tuo obiettivo \u00e8 trovare <strong>cucina locale balinese semplice, economica e piena di carattere<\/strong>, questo posto \u00e8 in realt\u00e0 interessante.<\/p>\n<p>Con pacchetti di babi guling a partire da circa Rp10.000, una variet\u00e0 abbastanza ampia di contorni aggiuntivi, zuppa di kikil, lawar, frattaglie e varie bevande economiche, puoi goderti una tipica cena locale senza prosciugare il tuo budget di viaggio.<\/p>\n<p>La cosa pi\u00f9 importante, ricorda l&#8217;orario: <strong>solo luned\u00ec, mercoled\u00ec e sabato<\/strong>.<\/p>\n<p>Quindi se ti trovi a Tabanan in uno di quei giorni e vuoi provare un&#8217;esperienza culinaria balinese leggermente diversa dai luoghi turistici mainstream, <strong>Babi Guling Malam vale la pena aggiungerlo alla tua lista di posti dove mangiare.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se sei in vacanza a Bali e vuoi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12804,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"newstopic":[],"class_list":["post-12925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina-balinese"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Babi Guling Malam Tabanan: Cibo Economico Notturno a Bali<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Babi Guling Malam Tabanan \u00e8 aperto luned\u00ec, mercoled\u00ec e sabato. 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