Een cocktailbar betekent niet altijd alleen alcoholische drankjes of gewoon jus en soda. Bij Pinstripe Bar, een cocktailbar in Ubud, kun je The Sober Guide proberen, met vier alcoholvrije drankjes om van de barsfeer te genieten.
Met deze keuze kun je nog steeds van de middag genieten terwijl je uitkijkt over de Maha Raja-vallei, plaatsnemen aan een bar in de stijl van de jaren 1930, of ’s avonds langskomen wanneer de live muziek begint. Als je de sfeer van een cocktailbar wilt zonder alcohol te drinken, heeft Pinstripe Bar flexibele opties.
Alcoholvrije opties bij Pinstripe Bar
The Sober Guide is gemaakt voor jou als je van de barsfeer wilt genieten zonder alcohol. Er zijn vier opties met een eigen karakter, van frisse fruitsmaken tot romige en volle mengsels.
Elk drankje wordt met speciale aandacht door het bartteam gemaakt, van de selectie van ingrediënten tot de presentatie. Je zult niet het gevoel hebben dat je alleen een ‘alcoholvrije’ versie van een gewoon cocktailmenu krijgt.
Deze optie is ook praktisch als je komt met vrienden of een partner die een cocktail bestellen. Je kunt nog steeds samen tijd doorbrengen aan één tafel, met een drankje naar ieders smaak.
Vier mengsels in The Sober Guide
Elk drankje heeft zijn eigen karakter. Je kunt kiezen op basis van je smaak of de sfeer tijdens je bezoek, zowel in de middag als ’s avonds.
Psidium Collins
Psidium Collins is gemaakt van guave, citroensiroop, citroen en tonic. Het smaakt zoet en fris door de guave, met een licht bittere tonic als afsluiter.
Dit drankje is perfect voor de middag wanneer het warm is, vooral als je ervoor kiest op het terras te zitten.
Tropic Culture
Tropic Culture combineert passievrucht, mango, ananas en fris kokoswater. Griekse yoghurt en nigari voegen een zachte textuur toe aan dit drankje. Tropic Culture is van de vier opties in The Sober Guide degene die de tropische vruchten het meest laat uitkomen, dus ideaal om van te genieten terwijl je de zonsondergang boven de Petanu-rivier bekijkt.
Violet Fizz
Blauwe bessen, verschillende andere bessen, elderflower, sojamelk en soda zorgen voor een drankje met een zachte fruitsmaak en een licht bloemige geur. De textuur is licht met een fijn schuim van de soda.
Als je een alcoholvrij drankje zoekt dat er mooi uitziet in het glas en niet te zwaar smaakt, dan is Violet Fizz een goede keuze.
Fireside
Fireside is gemaakt van banaan, cashewnoten, dadels en havermelk, waardoor het romiger en vullender smaakt dan de andere drie opties. De zoetheid komt natuurlijk van deze ingrediënten, met een zachte textuur.
Deze optie is perfect voor de avond, vooral als je een drankje met een volle smaak wilt.
Genieten van de barsfeer zonder alcohol
Welke van de vier mengsels je ook kiest, je kunt nog steeds volledig genieten van de sfeer rondom je glas.
Een avond doorbrengen met alcoholvrije drankjes bij Pinstripe Bar voelt nog steeds compleet dankzij de ondersteunende sfeer. Je kunt op het terras zitten met uitzicht op het westen, genieten van de zonsondergang vanuit je stoel, omringd door een marmeren bar, donkere houten panelen en warm licht in de stijl van een speakeasy uit de jaren 1930. Elke vrijdag- en zaterdagavond is er ook live muziek.
Het voedselmenu is beschikbaar van 17.00 tot 21.00 uur, en veel gerechten passen goed bij de alcoholvrije drankjes. De frisse Psidium Collins past goed bij Crispy Tacos gevuld met duck leg confit en sambal matah. De frisse Tropic Culture is een goede tegenhanger voor Yakitori met een zoete en hartige japanese glaze.
Pinstripe Bar blijft leuk als je met vrienden komt
Naar een bar gaan zonder alcohol te drinken betekent niet dat je alleen een drankje moet kiezen. The Sober Guide maakt het juist makkelijker als er in een groep mensen zijn die wel alcohol drinken en mensen die dat niet doen.
Aan één tafel kunnen een Martini Flight, Negroni Flight en Violet Fizz tegelijk staan. Je kunt nog steeds van de sfeer genieten, dezelfde gerechten proberen en tijd samen doorbrengen zonder een cocktail te hoeven bestellen.
Als je een eenvoudigere keuze wilt, is er ook Simple Pleasures. Dit menu biedt thee, koffie en verschillende frisdranken.
Van de avond genieten op je eigen manier
Geen alcohol drinken betekent niet dat je een leuke ervaring in een cocktailbar hoeft te missen. Bij Pinstripe Bar kun je nog steeds langskomen bij zonsondergang, een drankje naar keuze nemen, van de gerechten genieten, naar live muziek luisteren en tijd met vrienden doorbrengen.
The Sober Guide biedt diverse opties voor jou als je op zoek bent naar mocktails in Ubud. Pinstripe Bar is elke dag open van 16.00 uur tot ’s avonds laat, en reserveren wordt sterk aanbevolen, vooral in het weekend.
