Cocktail bar tidak selalu berarti hanya minuman beralkohol atau sekadar jus dan soda. Di Pinstripe Bar, cocktail bar di Ubud, kamu bisa mencoba The Sober Guide yang menawarkan empat minuman tanpa alkohol untuk menikmati suasana bar.
Dengan pilihan ini, kamu tetap bisa menikmati sore sambil melihat Lembah Maha Raja, duduk di bar bergaya 1930-an, atau datang malam hari saat live music dimulai. Kalau kamu ingin suasana cocktail bar tanpa minum alkohol, Pinstripe Bar punya opsi yang fleksibel.
Pilihan Tanpa Alkohol di Pinstripe Bar
The Sober Guide dibuat untuk kamu yang ingin menikmati suasana bar tanpa alkohol. Ada empat pilihan dengan karakter berbeda, mulai dari rasa buah segar sampai racikan yang creamy dan rich.
Setiap minuman dibuat dengan perhatian khusus oleh tim bar, dari pemilihan bahan sampai penyajiannya. Kamu tidak akan merasa hanya mendapat versi ‘tanpa alkohol’ dari menu cocktail biasa.
Pilihan ini juga praktis kalau kamu datang bersama teman atau pasangan yang memesan cocktail. Kamu tetap bisa menikmati waktu bersama di satu meja, dengan minuman sesuai selera masing-masing.
Empat Racikan dalam The Sober Guide
Setiap minuman punya karakter sendiri. Kamu bisa memilih sesuai selera atau suasana saat berkunjung, baik di sore hari maupun malam.
Psidium Collins
Psidium Collins dibuat dari jambu biji, sirop lemon, lemon, dan air tonik. Rasanya manis segar dari jambu, dan diakhiri sensasi tonik yang sedikit pahit.
Minuman ini cocok untuk menemani sore saat suhu sedang hangat, terutama kalau kamu memilih duduk di area teras.
Tropic Culture
Tropic Culture memadukan markisa, mangga, nanas, dan air kelapa yang segar. Yoghurt Yunani dan nigari menambah tekstur lembut pada minuman ini. Tropic Culture merupakan minuman yang paling menonjolkan buah-buahan tropis di antara empat pilihan The Sober Guide lainnya, jadi cocok untuk dinikmati sambil melihat matahari terbenam di atas Sungai Petanu.
Violet Fizz
Bluberi, aneka beri lainnya, elderflower, susu kedelai, dan soda menghasilkan minuman dengan rasa buah yang lembut dan aroma sedikit beraroma bunga. Teksturnya ringan dengan foam halus dari soda.
Kalau kamu cari minuman tanpa alkohol yang berpenampilan cantik di gelas sekaligus punya rasa yang tidak terlalu berat, Violet Fizz bisa menjadi pilihan.
Fireside
Fireside dibuat dari pisang, kacang mede, kurma, dan susu oat, sehingga terasa lebih creamy dan mengenyangkan dibanding tiga pilihan lainnya. Rasa manisnya alami dari bahan-bahan tersebut, dengan tekstur yang lembut.
Pilihan ini cocok untuk malam hari, terutama kalau kamu ingin minuman dengan rasa yang rich.
Menikmati Suasana Bar Tanpa Alkohol
Apa pun pilihanmu dari empat racikan itu, suasana di sekitar gelas tetap bisa kamu nikmati sepenuhnya.
Menghabiskan malam dengan minuman tanpa alkohol di Pinstripe Bar tetap terasa lengkap berkat suasana yang mendukung. Kamu bisa duduk di teras menghadap barat, menikmati matahari terbenam dari kursi, dikelilingi bar marmer, panel kayu gelap, dan cahaya hangat bergaya speakeasy era 1930-an. Setiap Jumat dan Sabtu malam, live music juga hadir.
Menu makanan tersedia dari jam 17.00 sampai 21.00, dan banyak hidangan yang cocok dipadukan dengan minuman tanpa alkohol. Psidium Collins yang segar cocok dinikmati bersama Crispy Tacos isi duck leg confit dan sambal matah. Tropic Culture yang segar cocok menjadi penyeimbang Yakitori dengan japanese glaze yang manis dan gurih.
Pinstripe Bar Tetap Seru Saat Datang Bersama Teman
Datang ke bar tanpa minum alkohol tidak berarti harus memilih minuman sendirian. The Sober Guide justru memudahkan kalau dalam satu kelompok ada yang minum alkohol dan ada yang tidak.
Satu meja bisa diisi Martini Flight, Negroni Flight, dan Violet Fizz sekaligus. Kamu tetap bisa menikmati suasana, mencoba hidangan yang sama, dan menghabiskan waktu bersama tanpa harus memesan cocktail.
Kalau ingin pilihan yang lebih simpel, ada juga Simple Pleasures. Menu ini menawarkan teh, kopi, dan berbagai minuman ringan.
Menikmati Malam dengan Cara Sendiri
Tidak minum alkohol bukan berarti melewatkan pengalaman seru di cocktail bar. Di Pinstripe Bar, kamu tetap bisa datang saat senja, memilih minuman sesuai selera, menikmati hidangan, mendengarkan live music, dan menghabiskan waktu bersama teman.
The Sober Guide menawarkan pilihan beragam untuk kamu yang mencari mocktail di Ubud. Pinstripe Bar buka setiap hari mulai jam 16.00 sampai malam, dan reservasi sangat dianjurkan terutama di akhir pekan.
