Kalau sedang liburan di Bali dan ingin mencoba kuliner yang lebih lokal, perjalanan kuliner kamu tidak harus berhenti di kawasan Seminyak, Canggu, Ubud, atau Kuta. Sesekali, coba melipir sedikit ke Tabanan. Salah satu tempat yang menarik untuk dikunjungi adalah Babi Guling Malam, warung sederhana yang menawarkan berbagai pilihan babi guling dengan harga yang sangat terjangkau.
Sesuai namanya, tempat ini dikenal sebagai salah satu pilihan untuk menikmati babi guling di Tabanan, terutama buat kamu yang ingin mencari makanan lokal dengan suasana yang jauh dari konsep restoran wisata.
Ada satu hal yang sangat penting sebelum datang: Babi Guling Malam hanya buka pada hari Senin, Rabu, dan Sabtu. Jadi jangan langsung datang tanpa mengecek harinya terlebih dahulu.
Buat wisatawan yang sedang mengeksplorasi sisi lain Bali dan suka berburu makanan lokal, tempat ini bisa menjadi salah satu destinasi kuliner yang menarik untuk dimasukkan ke itinerary.
Babi Guling dengan Suasana Warung Lokal
Bali punya banyak tempat babi guling terkenal. Beberapa bahkan sudah menjadi tujuan wisata kuliner dengan antrean panjang dan pengunjung dari berbagai negara.
Babi Guling Malam menawarkan pengalaman yang sedikit berbeda.
Tempatnya lebih terasa seperti warung makan lokal yang memang ditujukan untuk orang-orang yang ingin makan enak tanpa terlalu memikirkan suasana mewah atau dekorasi Instagramable. Menu ditampilkan dengan sederhana dan pilihan makanannya cukup banyak.
Justru suasana seperti inilah yang menarik kalau kamu sedang mencari pengalaman kuliner Bali yang lebih autentik.
Kamu tinggal datang, pilih nasi babi guling sesuai selera, tambah lauk kalau masih kurang, pesan minuman dingin, lalu makan santai seperti warga lokal.
Harga Babi Guling Mulai Rp10.000
Salah satu hal yang langsung menarik perhatian dari Babi Guling Malam adalah harganya.
Berdasarkan menu yang tersedia saat kami melihatnya, paket babi guling biasa dibanderol Rp10.000, sedangkan paket spesial tersedia dengan harga Rp15.000.
Ada juga beberapa pilihan paket lainnya, seperti:
- Biasa – Rp10.000
- Spesial – Rp15.000
- Lauk pisah – Rp25.000
- Double kulit – Rp20.000
- Porsi anak-anak – Rp10.000
Dengan harga seperti ini, Babi Guling Malam bisa menjadi pilihan menarik buat backpacker, budget traveler, maupun wisatawan yang ingin mencoba banyak kuliner selama berada di Bali tanpa mengeluarkan budget besar untuk sekali makan.
Kalau kamu termasuk penggemar kulit babi yang renyah, pilihan double kulit mungkin menjadi menu yang paling menarik untuk dicoba.
Harga dapat berubah sewaktu-waktu, jadi sebaiknya tetap lihat daftar menu terbaru ketika datang.
Bisa Tambah Daging, Lawar, dan Jeroan
Kalau satu porsi masih terasa kurang, tersedia juga berbagai lauk tambahan yang bisa dipesan secara terpisah.
Dari menu yang tersedia, kamu bisa menemukan lawar seharga Rp5.000, daging babi guling Rp20.000, daging campur Rp15.000, hingga jeroan goreng Rp10.000.
Pilihan seperti ini cukup menyenangkan karena kamu bisa mengatur sendiri isi makanan sesuai selera.
Misalnya kamu ingin lebih banyak daging, tinggal pesan tambahan daging babi guling. Kalau lebih suka bagian jeroan yang gurih dan memiliki tekstur lebih kuat, bisa mencoba jeroan goreng.
Ada juga lawar, salah satu makanan khas Bali yang sering menjadi pendamping nasi babi guling. Lawar biasanya memberikan kombinasi rasa gurih dan kaya rempah yang membuat satu porsi nasi terasa jauh lebih lengkap.
Jangan Lewatkan Kuah Kikil
Selain nasi babi guling, salah satu menu yang terlihat cukup menarik adalah kuah kikil.
Satu porsinya dibanderol sekitar Rp15.000 berdasarkan daftar menu yang tersedia.
Menu ini disajikan dalam bentuk kuah dengan potongan kikil dan bumbu yang terlihat cukup kaya. Kalau malam sedang sedikit dingin atau kamu datang setelah seharian berkeliling Bali, makanan berkuah seperti ini bisa menjadi pendamping yang pas untuk nasi babi guling.
Kamu juga bisa memesannya sebagai tambahan untuk dinikmati bersama-sama kalau datang dengan teman.
Pilihan Minumannya Juga Murah
Tidak hanya makanannya, harga minuman di Babi Guling Malam juga sangat bersahabat.
Pilihan paling sederhana seperti es gula pandan dan es gula cocopandan tersedia sekitar Rp3.000. Ada juga es teh manis, es jeruk, teh hangat, jeruk hangat, hingga minuman kemasan.
Kalau ingin sesuatu yang lebih segar, tersedia es kelapa muda sekitar Rp12.000.
Pilihan jusnya juga cukup banyak. Kamu bisa menemukan jus alpukat, melon, semangka, wani, mangga, dan buah naga dengan kisaran harga Rp10.000 hingga Rp12.000.
Ada pula Pop Ice rasa cokelat, stroberi, vanilla blue, dan durian sekitar Rp5.000.
Jadi meskipun datang dengan budget sekitar Rp20.000–Rp30.000 per orang, kamu sudah punya cukup banyak kombinasi makanan dan minuman yang bisa dipilih.
Cocok untuk Wisatawan yang Sedang Eksplor Tabanan
Babi Guling Malam berlokasi di Gang IV No. 15, Delod Peken, Kecamatan Tabanan, Kabupaten Tabanan, Bali.
Lokasinya membuat tempat ini lebih cocok dikunjungi ketika kamu memang sedang berada di kawasan Tabanan atau sedang melakukan perjalanan melewati daerah tersebut.
Misalnya setelah mengeksplorasi kawasan Tabanan, mengunjungi objek wisata di Bali bagian barat atau utara, atau saat perjalanan pulang menuju area Bali selatan.
Daripada selalu makan di restoran yang memang dibuat untuk wisatawan, mampir ke warung lokal seperti ini bisa memberikan pengalaman yang cukup berbeda.
Kamu bisa melihat seperti apa tempat makan sehari-hari warga sekitar sekaligus mencoba salah satu makanan khas Bali dengan harga lokal.
Perhatikan Hari Buka Sebelum Datang
Hal ini mungkin menjadi informasi paling penting tentang Babi Guling Malam.
Warung ini tidak buka setiap hari.
Jadwal bukanya hanya:
Senin, Rabu, dan Sabtu.
Karena jadwal seperti ini cukup berbeda dari kebanyakan restoran di Bali, sebaiknya jangan datang secara spontan tanpa mengecek terlebih dahulu.
Kalau ingin memasukkan tempat ini ke itinerary liburan, atur kunjungan pada salah satu dari tiga hari tersebut. Kamu juga bisa membuka Google Maps sebelum berangkat untuk mengecek informasi operasional terbaru.
Apalagi untuk wisatawan yang datang dari kawasan seperti Canggu, Seminyak, Kuta, atau Ubud, perjalanan menuju Tabanan membutuhkan waktu. Lebih aman memastikan tempatnya buka sebelum berangkat.
Tips Sebelum Makan di Babi Guling Malam
Buat wisatawan asing yang baru pertama kali mencoba babi guling, perlu diketahui bahwa menu di sini menggunakan daging babi dan bukan makanan halal.
Kalau kamu bisa mengonsumsi pork, paket biasa atau spesial bisa menjadi pilihan yang mudah untuk kunjungan pertama.
Setelah itu, kalau masih lapar, baru tambahkan lauk sesuai selera. Pecinta kulit bisa memilih double kulit, sedangkan yang ingin mencoba lebih banyak bagian babi dapat menambahkan daging campur atau jeroan goreng.
Sebaiknya juga siapkan uang tunai dalam pecahan kecil. Walaupun metode pembayaran di warung lokal Bali semakin beragam, membawa cash tetap menjadi pilihan praktis ketika berburu makanan di tempat-tempat seperti ini.
Dan karena harga serta ketersediaan menu bisa berubah, jadikan harga yang tercantum di artikel ini sebagai referensi, bukan patokan mutlak.
Worth It untuk Dicoba?
Kalau kamu mencari restoran mewah dengan interior cantik dan pelayanan bergaya resort, Babi Guling Malam mungkin bukan tempat yang kamu cari.
Namun kalau tujuanmu adalah menemukan kuliner lokal Bali yang sederhana, murah, dan punya karakter, tempat ini justru menarik.
Dengan paket babi guling mulai dari sekitar Rp10.000, pilihan lauk tambahan yang cukup beragam, kuah kikil, lawar, jeroan, hingga berbagai minuman murah, kamu bisa menikmati makan malam khas lokal tanpa menguras budget perjalanan.
Yang paling penting, ingat jadwalnya: Senin, Rabu, dan Sabtu saja.
Jadi kalau kebetulan sedang berada di Tabanan pada salah satu hari tersebut dan ingin mencoba pengalaman kuliner Bali yang sedikit berbeda dari tempat-tempat wisata mainstream, Babi Guling Malam layak masuk daftar tempat makan yang bisa kamu coba.
