발리 사람들에게는 아침에 요리를 한 후 거의 매일 행해지는 작은 의식이 있습니다. 이 의식은 Mebanten Saiban(종종 Ngejot 또는 Yajna Sesa라고도 함)이라고 불립니다.
발리에 가서 오전 7시에서 9시 사이에 현지 주택 앞을 지나가다 보면 바나나 잎으로 만든 작은 용기에 밥과 반찬이 조금 담겨 바닥, 난로 위, 또는 물가 근처에 놓여 있는 것을 자주 볼 수 있습니다.
그렇다면 이 간단한 습관 뒤에 숨은 실제 의미는 무엇일까요? 편하게 이야기해 봅시다!
Mebanten Saiban이란?
문자 그대로 Saiban은 “갓 지은 음식” 또는 아무도 건드리지 않은(아직 아무도 먹지 않은) 첫 번째 요리된 음식을 의미합니다.
따라서 가족이 아침을 먹기 전에 갓 지은 음식을 조금 “따로 떼어” 제물로 바칩니다. 용기는 매우 간단해서, 보통 작은 네모난 바나나 잎 조각(tamas 소형 또는 ituk-ituk)입니다. 내용물은 그날 요리한 음식입니다. 밥, 시금치, 두부 튀김을 요리했다면 그것이 바쳐집니다.
간단한 의식 뒤에 숨은 깊은 의미
사소해 보이고 단 5분밖에 걸리지 않지만, Mebanten Saiban은 발리 힌두교도들에게 매우 깊은 영적, 사회적 의미를 지닙니다:
1. 가장 작지만 가장 진실한 감사
이것은 가족이 그날도 먹을 수 있다는 것에 대해 Ida Sang Hyang Widhi Wasa(신)가 Dewi Sri(풍요/쌀의 여신)와 Dewa Brahma(불/부엌의 신)의 모습으로 나타난 것에 대한 직접적인 감사의 형태입니다. 발리 사람들은 오늘 우리가 먹는 것이 축복이라고 믿기 때문에, 신이 이 제물을 통해 먼저 “맛보는” 것이 당연합니다.
2. 자연에 대한 “빚” 갚기 (Panca Yadnya)
의식적이든 아니든, 우리가 요리할 때 우리는 자연에 작은 “파괴”를 가합니다. 우리는 채소를 자르고, 고추를 따고, 불을 피우고, 물을 사용하며, 부엌을 청소하는 동안 개미나 작은 곤충을 실수로 죽일 수도 있습니다.
Mebanten Saiban은 이러한 작은 죄를 속죄하는 의식입니다(Bhuta Yadnya). 우리는 우리의 생존을 위해 희생된 자연 요소(땅, 물, 불, 공기)에게 감사하고 사과합니다.
3. 보이지 않는 존재와 나누기
발리 힌두교 개념에서 우주는 sekala(보이는)와 niskala(보이지 않는) 존재가 공존합니다. 바닥이나 마당에 놓인 saiban 제물은 Bhuta Kala(지하 세계의 힘 또는 집 주변의 영혼)를 위한 것입니다.
목적은 고귀합니다: 음식을 나누는 것입니다. 논리는 집 주변의 존재들이 이미 “배부르고” 잘 대접받으면, 그들이 우리 가정의 조화를 방해하지 않을 것이라는 것입니다. 이것은 Tri Hita Karana(인간과 자연/환경 사이의 좋은 관계 유지) 개념의 실질적인 형태입니다.
이 제물은 어디에 놓이나요?
보통 saiban 제물은 집안의 일상 활동과 관련된 중요한 장소에 놓입니다. 예를 들어:
Pelinggih/Sanggah: 집의 신성한 공간 (신의 현현에 대한 감사).
부엌/난로: 불이 타는 곳 (Dewa Brahma에 대한 감사).
수원/우물: 깨끗한 물의 근원 (Dewa Wisnu에 대한 감사).
쌀 저장고/Cikar: 식량 공급의 근원 (Dewi Sri에 대한 감사).
앞마당/집 입구: 인간과 다른 존재들이 지나가는 곳으로, 집이 항상 안전하도록.
결론
Mebanten Saiban은 발리 사람들에게 이기적이지 말아야 함을 일깨워주는 일상적인 알림입니다. 이 의식은 우리가 자신의 배를 채우기 전에, 생계를 주시는 신, 식재료를 제공하는 자연, 그리고 우리와 생활 공간을 공유하는 다른 존재들을 기억해야 함을 가르칩니다.
중요한 것은 제물의 크기가 아니라 매일 아침 실천되는 감사의 일관성입니다. 집안 부엌에서부터 발리를 조화롭게 유지하는 아름다운 전통입니다.
