Для балийцев существует один маленький ритуал, который почти наверняка выполняется каждый день, сразу после утренней готовки. Ритуал называется Mebanten Saiban (также часто называют Ngejot или Yajna Sesa).
Если вы поедете на Бали и пройдете мимо домов местных жителей около 7–9 утра, вы часто увидите маленькие контейнеры из банановых листьев с небольшим количеством риса и гарниром, размещенные на полу, на плите или возле источника воды.
Итак, каков же истинный смысл этой простой привычки? Давайте обсудим это в непринужденной манере!
Что такое Mebanten Saiban?
Буквально Saiban означает «только что приготовленная еда» или первая приготовленная еда, к которой никто не прикасался (еще никто не ел).
Итак, прежде чем домочадцы позавтракают, небольшое количество только что приготовленной еды «откладывается» в качестве подношения. Контейнер очень простой, обычно это небольшой квадратный кусочек бананового листа (tamas маленький или ituk-ituk). Содержимое — это то, что приготовлено в этот день: если вы готовите рис, водяной шпинат и жареный тофу, то это и предлагается.
Глубокий смысл простого ритуала
Хотя это кажется тривиальным и занимает всего 5 минут, Mebanten Saiban имеет очень глубокое духовное и социальное значение для индуистов на Бали:
1. Самая маленькая, но самая реальная благодарность
Это форма прямой благодарности Ida Sang Hyang Widhi Wasa (Богу) в Его проявлении как Dewi Sri (Богиня плодородия/риса) и Dewa Brahma (Бог огня/кухни) за то, что семья может есть в этот день. Балийцы верят, что то, что мы едим сегодня, — это благословение, поэтому правильно, чтобы Бог «попробовал» это первым через это подношение.
2. Уплата «долгов» природе (Panca Yadnya)
Осознанно или нет, когда мы готовим, мы совершаем небольшое «разрушение» природы. Мы режем овощи, срываем перец, разжигаем огонь, используем воду и, возможно, даже случайно убиваем муравьев или мелких насекомых во время уборки кухни.
Mebanten Saiban — это ритуал искупления этих маленьких грехов (Bhuta Yadnya). Мы благодарим и извиняемся перед природными стихиями (землей, водой, огнем, воздухом), которые пожертвовали собой ради нашего выживания.
3. Деление с невидимыми существами
В балийской индуистской концепции вселенная населена существами sekala (видимыми) и niskala (невидимыми). Подношение saiban, размещенное на полу или во дворе, предназначено для Bhuta Kala (сил подземного мира или духов вокруг дома).
Цель благородна: делиться едой. Логика такова: если существа вокруг дома уже «сыты» и их хорошо встретили, они не будут нарушать гармонию нашего дома. Это осязаемая форма концепции Tri Hita Karana (поддержание хороших отношений между людьми и природой/окружающей средой).
Где размещается это подношение?
Обычно подношение saiban размещается в важных местах, связанных с повседневной деятельностью дома, например:
Pelinggih/Sanggah: Священная зона дома (благодарность проявлению Бога).
Кухня/Плита: Где горит огонь (благодарность Dewa Brahma).
Источник воды/Колодец: Источник чистой воды (благодарность Dewa Wisnu).
Хранилище риса/Cikar: Источник продовольствия (благодарность Dewi Sri).
Передний двор/Вход в дом: Где проходят люди и другие существа, чтобы дом всегда был в безопасности.
Заключение
Mebanten Saiban — это ежедневное напоминание балийцам не быть эгоистичными. Этот ритуал учит, что прежде чем удовлетворить собственный желудок, мы должны помнить о Боге, дающем пропитание, природе, предоставляющей продукты, и других существах, которые делят с нами жизненное пространство.
Дело не в размере подношения, а в постоянстве благодарности, проявляемой каждое утро. Прекрасная традиция, которая поддерживает гармонию на Бали, начиная с домашней кухни.
